Tynne skiver oksefilet, ruccola, parmesan og venesisk emulsjon

Mozzarella di burrata, tomat, oliven, basilikum, olivenolje og ristet sort pepper

Hvitvinsdampede blåskjell, tomat, hvitløk, chili og persille

Et utvalg av italiensk spekeskinke og ost, marinert oliven, tomat, mozzarella di burrata, syltede grønnsaker og kyllingleverpaté. Serveres med ferskt pizzabrød

Hjertesalat, cæsardressing, kylling, stekt pancetta, krutonger, tomat, syltet løk og revet parmesan

Ukens pasta

Spaghetti med bolognesesaus og parmesan

Linguine med kongereker, blåskjell, dagens fi sk, tomat, chili, hvitløk og persille

Kjøttfylt ravioli, chili og hvitløk i kremet bolognesesaus

Quadrucci fylt med parmaskinke og parmesan, kremet saus med asparges, vårløk og chili

Panzerotti fylt med gorgonzola, kremet saus med salsiccia, ruccola og parmesan

Ukens pizza

Tomatsaus, mozzarella og basilikum

Tomatsaus, rå mozzarella di burrata, parmesan og basilikum

Tomatsaus, mozzarella, basilikum, parmaskinke, parmesan og ruccola

Tomatsaus, mozzarella, ventricina og løk

Tomatsaus, mozzarella, gorgonzola, fontina og parmesan

Tomatsaus, mozzarella og kokt skinke

Tomatsaus, mozzarella og kokt skinke. Innbakt Toppes med parmaskinke, ruccola og parmesan

Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, sjampinjong og sorte oliven

Tomatsaus, mozzarella, gorgonzola, parmaskinke, sjampinjong og hvitløksolje

Tomatsaus, mozzarella, salame calabrese, salsiccia og paprika

Tomatsaus, mozzarella, biff, løk og bernaise

Tomatsaus, mozzarella, n’duja (supersterk pølse), salame calabrese og salsiccia

Tomatsaus, mozzarella, basilikum, artiskokk, paprika, ruccola og oliven

Mozzarella, trøffelsalami, sjampinjong, ruccola og trøffeldressing

Mozzarella, kylling, pancetta og pesto

Mozzarella, n’duja (supersterk pølse), salciccia og syltet calabriachili

Stekt breiflabb, cherrytomat, brokkoli, bakte rotgrønnsaker, kaperssmørsaus og potetpuré

Fritert aubergine, parmesan, puttanescasaus og basilikum

Grillet entrecôte av okse, portobello, grønnkål, bakt sjalottløk, peppersaus og ovnsbakte poteter

Plankestek av okse indrefilet, brokkoli, cherrytomat, bakte rotgrønnsaker, bernaisesaus, peppersaus og duchessepotet

Lammefilet, sopp, bakte rotgrønnsaker, grønnkål, rødvinssaus og potetpuré

Grillspyd med svinenakke, salsiccia, lam, okse, rødløk, squash og paprika med bernaisesaus og pommes frites

Grillet Tomahawk, brokkoli, bakte grønnsaker, padronpaprika, bernaisesaus, peppersaus og pommes frites

Italiensk fløtepudding med sjokolade

Gratinerte bringebær i sabayonnesaus og krokanis

Sjokoladekonfektkake med nøttebunn, bringebærsorbet og -saus

Italiensk ostekake med mascarpone og kaffe

Iskrem med lakris og hvit sjokolade med bringebær fra Byneset

Tre sorter iskrem